Třeboňský kapr - zdraví a tradice

Home »

Třeboňský kapr - zdraví a tradice

Chráněné zeměpisné označení Třeboňský kapr je produktem společnosti Rybářství Třeboň a.s. Postupy zpracování, recepty, seznam prodejních míst a další informace jsou připraveny pro všechny, kdo s námi ochutnají Třeboňského kapra.

Tip: Třeboňští kapři do kuchně patří – soutěž 2013

Produkty z kapra

Kapr trup

Trup kapra zbavený šupin, hlavy a ploutví. Možno dále porcovat na podkovy či použít v celku.

šipkaTrup

Návody zpracování

Porcování kapra.

Kapra můžeme porcovat např. na půlky a podkovy. Z podkovy k filetu bez kostí je pak už jen krůček.

šipkaPorcování kapra



Tip na recept

Vánoční variace

Klasicky recept na přípravu vánočního kapra s drobnými variacemi.

šipkaVariace na smaženého vánočního kapra

Tip na recept

Grilované marinované kapří maso

Kapr na grilu se stejně jako jiná masa před tepelnou úpravou nejdříve marinuje.

šipkaMarinované kapří maso


Další články na www.trebonskykapr.cz

Sportovní rybolov

Pokud byste si chtěli Třeboňského kapra vlastnoručně chytit, můžete využít nabídku sportovního rybolovu na rybnících společnosti Rybářství Třeboň a.s. Pro rybaření na rybnících je určeno několik rybníků, které jsou pravidelně zarybňovány nejen Třeboňským kaprem, ale i dalšími druhy sladkovodních ryb.

Prodej vánočních kaprů 2012 - sádky

Prodejní doba sádek a prodejních míst vánočních kaprů společnosti Rybářství Třeboň.

Rybí krém s hráškem – rybí polévka dle vánoční tradice

Připravte si na štědrovečerní stůl jemnou krémovou rybí polévku s hráškem. Receptura vychází z lidových tradic.

Prodej čerstvých ryb v Praze

Celoroční prodej živých ryb a objednávky výrobků z ryb s rozvozem po Praze 2× v týdnu zajišťují sádky v Praze Lahovicích. Dopřejte si i v Praze čerstvou rybu přímo ze sádek.

Produkty z Třeboňského kapra

Podkova z kapra.

Značka Třeboňský kapr, která je chráněná Evropskou unií formou chráněného zeměpisného označení, nabízí celou škálu produktů, které je sladkovodní rybářství schopno nabídnout. Třeboňský kapr ve formě živé ryby se uplatňuje především v období vánočních svátků. Pro zákazníky je také připraven široký sortiment výrobků z kapra ve formě chlazené, mražené či uzené ryby.

Sportovní rybolov na rybníku Nový Kanclíř

Rybník Nový Kanclíř se nachází v CHKO Třeboňsko, 2 km západně od Chlumu u Třeboně. Jeho okolí je obklopené rozsáhlým komplexem lesů. Kromě kapra jsou zde nasazovány i další druhy sladkovodních ryb (štika, sumec). Nový Kanclíř patří k atraktivním rybníkům díky zarybňování kapitálními rybami …

Rybaření na rybníku Staňkovský

Staňkovský rybník, kde můžete ulovit Třeboňského kapra a další druhy sladkovodních ryb, se nachází v blízkosti Chlumu u Třeboně. Tento rybník, který má celkový obvod 25 km, má největší objem vody ze všech rybníků v ČR. Sportovní rybolov na Staňkovském rybníce je možný pouze s pověřením vydaným Rybářstvím Třeboň a.s.

Rybářství Třeboň a.s.

Producent Třeboňského kapra Rybářství Třeboň a.s. patří mezi nejvýznamnější chovatele sladkovodních ryb nejen v ČR, ale i v celé Evropské unii.

Chráněné zeměpisné označení.

Soutěž 2013


Pro návštěvníky webu jsme připravili internetovou soutěž s názvem Třeboňští kapři do kuchyně patří. Hlavní cenou je ubytování v Třeboni zdarma.

Soutěžte s námi.

Doporučujeme

Grilované marinované kapří maso

Marinované kapří maso

Kapří bramborák

Bramborák z kapřího masa

Kapr ve zlatých šupinách.

Kapr ve zlatých šupinách - Vánoční recept

Kapří hranolky

Kapří hranolky

Vánoční variace

Variace na smaženého vánočního kapra

Partneři

Třeboň a Třeboňsko

Partnerem rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.


Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.


Třeboň carp - English Wittingauer Karpfen - Deutsch Тршебоньский карп  - Pусский Carpe de Trebon - Français Carpa de Trzheboñ (Třeboň)  - Espanol Carpa di regione Třeboň - Italiano Karp Třeboński - Polski

Aktuality

V Praze Lahovicích přerušila prodej ryb povodeň

Vzhledem k zatopení sádek v Praze Lahovicích je přerušen prodej ryb na této prodejně.

Sportovní rybolov 2013

V sobotu 30.3.2013 zahajuje sezóna sportovního rybolovu na rybnících Rybářství Třeboň a.s. K dispozic jsou rybníky Hejtman, Staňkovaský, Nový Kanclíř, Táborský a Podtrubí pod Ponědražským rybníkem.

Soutěž - Třeboňští kapři do kuchyně patří

I v roce 2013 Rybářství Třeboň a.s. připravilo pro všechny milovníky sladkovodních ryb internetovou soutěž.

Zobrazit všechny aktuality

Poslední komentáře


Rybářství Třeboň a.s. 2009 © Třeboňský kapr - Zdraví a tradice :: Webdesign ODOEN

Rybářství Třeboň a.s. -  Producent Třeboňského kapraFISH MARKET a.s. - prodejce Třeboňského kapraEvropský rybářský fond -  informace o projektu