Třeboňský kapr - zdraví a tradice

Home »

Třeboňský kapr - zdraví a tradice

Chráněné zeměpisné označení Třeboňský kapr je produktem společnosti Rybářství Třeboň a.s. Postupy zpracování, recepty, seznam prodejních míst a další informace jsou připraveny pro všechny, kdo s námi ochutnají Třeboňského kapra.

Produkty z kapra

Kuchaná kapr

Mezi výrobky z kapra patří kuchaný kapr s hlavou. Kuchaný kapr je vhodný pro grilování, nadívaní či další porcování.

šipkaKuchaný kapr

Návody zpracování

Odstarnění kůže z kapra.

Kůži kapra je vhodné odstranit až z hotových porcí kapra pomocí takzvaného podřezávání.

šipkaStahování z kůže



Tip na recept

Kapří hranolky

Recept na tradiční pochoutku restaurací v Třeboni. Kapr bez kostí.

šipkaKapří hranolky

Tip na recept

Grilované marinované kapří maso

Kapr na grilu se stejně jako jiná masa před tepelnou úpravou nejdříve marinuje.

šipkaMarinované kapří maso


Nejaktuálnější články

Prodej čerstvých ryb v Praze

Celoroční prodej živých ryb a objednávky výrobků z ryb s rozvozem po Praze 2× v týdnu zajišťují sádky v Praze Lahovicích. Dopřejte si i v Praze čerstvou rybu přímo ze sádek.

Prodej vánočních kaprů 2009

Vánoce 2009 jsou již za dveřmi, proto přinášíme informace o prodeji vánočního kapra.

Rybí krém s hráškem – polévka dle vánoční tradice

Připravte si na štědrovečerní stůl jemnou krémovou rybí polévku s hráškem. Receptura vychází z lidových tradic.

Čína z kapra

Velmi netradiční úpravu kapra na způsob „číny“ je opravdovou pochoutkou, kterou by si neměl nechat ujít nikdo z milovníků gastronomie.

Variace na smaženého vánočního kapra

Kapr o Vánocích je tradičně připraven v trojobalu. V rámci vánočních variací na tento recept, nabízíme tipy na různé ochucení kapřího masa a také návod na smažení kapra v těstíčku.

Rybářství Třeboň a.s.

Producent Třeboňského kapra Rybářství Třeboň a.s. patří mezi nejvýznamnější chovatele sladkovodních ryb nejen v ČR, ale i v celé Evropské unii.

Doporučujeme

Kapří polévka s knedlíčky s vnitřností

Rybí polévka s knedlíčky

Kapří hranolky

Kapří hranolky

Kapří bramborák

Bramborák z kapřího masa

Kapří čevapčiči

Čevapčiči z kapřího masa

Grilované marinované kapří maso

Marinované kapří maso

Partneři

Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.


Třeboň a Třeboňsko

Partnerem rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.


Třeboň carp - English Wittingauer Karpfen - Deutsch Тршебоньский карп  - Pусский Carpe de Trebon - Français Carpa de Trzheboñ (Třeboň)  - Espanol Carpa di regione Třeboň - Italiano Karp Třeboński - Polski

Aktuality

Aktuálně z Lahovic

Sledujte aktuální informace o sortimentu živých ryb na sádkách Lahovice v Praze.

Třeboňský kapr na Znovínském koštu

Znovínský košt vín obohatí letos i speciality studené rybí kuchyně připravené z Třeboňských ryb.

Třeboňský kapr je na Facebooku

Třeboňský kapr doplaval i na Facebook. Navštivte naši stránku nebo se staňte naším fanouškem.

Zobrazit všechny aktuality

Poslední komentáře


Rybářství Třeboň a.s. 2009 © Třeboňský kapr - Zdraví a tradice

Rybářství Třeboň a.s. -  Producent TTřeboňského kapraFISH MARKET a.s. - prodejce Třeboňského kapraEvropský rybářský fond -  informace o projektu