Třeboňský kapr - zdraví a tradice

Home »

Třeboňský kapr - zdraví a tradice

Chráněné zeměpisné označení Třeboňský kapr je produktem společnosti Rybářství Třeboň a.s. Postupy zpracování, recepty, seznam prodejních míst a další informace jsou připraveny pro všechny, kdo s námi ochutnají Třeboňského kapra.

Tip: Vánoční prodej kaprů a vánoční recepty.

Produkty z kapra

Kapr hlavy

Hlavy kapra jsou vhodné na přípravu rybí polévky. Zakoupit můžete hlavy čerstvé chlazené, nebo mražené.

šipkaHlavy

Návody zpracování

Odšupení kapra

K odšupení kapra můžeme využít několik postupů. Důležité je odšupení provést ihned po usmrcení ryby.

šipkaOdšupení kapra



Tip na recept

Kapří hranolky

Recept na tradiční pochoutku restaurací v Třeboni. Kapr bez kostí.

šipkaKapří hranolky

Tip na recept

Kapr ve zlatých šupinách.

Vánoční kapr smažený ve zlatých šupinách.

šipkaKapr ve zlatých šupinách - Vánoční recept


Další články na www.trebonskykapr.cz

Zpracování kapra v prostředí domácí kuchyně

Kuchání kapra

Pokud se rozhodnete nevyužít služeb zpracoven ryb, díky kterým si můžete v obchodní síti zakoupit chlazené kapří filety zbavené i drobných mezisvalových kůstek, je dobré se seznámit s návody na zpracování kapra. Ve videoklipech s návody na přípravu kapra se o své zkušenosti s vámi podělí kuchařský mág Petr Stupka.

Proč zařadit Třeboňského kapra do vašeho jídelníčku?

Hotový pokrm z vnitřností kapra - smažené mlíčí a jikry

Shrnuli jsme nejpodstatnější důvody, proč zařadit do jídelníčku maso Třeboňského kapra.

Sportovní rybolov

Pokud byste si chtěli Třeboňského kapra vlastnoručně chytit, můžete využít nabídku sportovního rybolovu na rybnících společnosti Rybářství Třeboň a.s. Pro rybaření na rybnících je určeno několik rybníků, které jsou pravidelně zarybňovány nejen Třeboňským kaprem, ale i dalšími druhy sladkovodních ryb.

Rybí krém s hráškem – rybí polévka dle vánoční tradice

Připravte si na štědrovečerní stůl jemnou krémovou rybí polévku s hráškem. Receptura vychází z lidových tradic.

Prodej čerstvých ryb v Praze

Celoroční prodej živých ryb a objednávky výrobků z ryb s rozvozem po Praze 2× v týdnu zajišťují sádky v Praze Lahovicích. Dopřejte si i v Praze čerstvou rybu přímo ze sádek.

Produkty z Třeboňského kapra

Podkova z kapra.

Značka Třeboňský kapr, která je chráněná Evropskou unií formou chráněného zeměpisného označení, nabízí celou škálu produktů, které je sladkovodní rybářství schopno nabídnout. Třeboňský kapr ve formě živé ryby se uplatňuje především v období vánočních svátků. Pro zákazníky je také připraven široký sortiment výrobků z kapra ve formě chlazené, mražené či uzené ryby.

Rybářství Třeboň a.s.

Producent Třeboňského kapra Rybářství Třeboň a.s. patří mezi nejvýznamnější chovatele sladkovodních ryb nejen v ČR, ale i v celé Evropské unii.

Soutěž


Vychutnej si kapra s rodokmenem je název nové soutěže pro rok 2012. Hlavní cenou v soutěži je ubytování v Třeboni zdarma. Seznamte se s recepty na příparavu Třeboňského kapra.

Zúčastnit se soutěže.

Doporučujeme

Vánoční variace

Variace na smaženého vánočního kapra

Grilované marinované kapří maso

Marinované kapří maso

Kapří hranolky

Kapří hranolky

Kapří bramborák

Bramborák z kapřího masa

Kapří biftek

Biftek z kapra

Partneři

Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.


Třeboň a Třeboňsko

Partnerem rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.


Třeboň carp - English Wittingauer Karpfen - Deutsch Тршебоньский карп  - Pусский Carpe de Trebon - Français Carpa de Trzheboñ (Třeboň)  - Espanol Carpa di regione Třeboň - Italiano Karp Třeboński - Polski

Aktuality

Soutěž - Vychutnej si kapra s rodokmenem

I v roce 2012 Rybářství Třeboň a.s. připravilo soutěž s podtitulem Vychutnej si kapra s rodokmenem.

Seznam certifikovaných prodejců - Vánoce 2011

Na webu společnosti FISH MARKET a.s. je k dispozici je seznam certifikovaných prodejců živého Třeboňského kapra. Seznam prodejních míst stánkového prodeje a hypermarketů.

Výherci v soutěži Vánoční recepty s Třeboňským kaprem

Informace o výhercích v soutěží Vánoční recepty s Třeboňským kaprem.

Zobrazit všechny aktuality

Poslední komentáře


Rybářství Třeboň a.s. 2009 © Třeboňský kapr - Zdraví a tradice :: Webdesign ODOEN

Rybářství Třeboň a.s. -  Producent Třeboňského kapraFISH MARKET a.s. - prodejce Třeboňského kapraEvropský rybářský fond -  informace o projektu