Třeboňský kapr » Recepty » Čevapčiči z kapřího masa

Čevapčiči z kapřího masa

Stejně jako při přípravě klasických čevapčiči z masa i do kapřího čevabi potřebujete cibuli, papriku, drcený kmín, pepřové koření a sůl. Pro naředění základního výrobku Kapří ještě mléko nebo zeleninový vývar.

Všechny suroviny vložte do misky a společně je důkladně promíchejte. Za pomoci namočených rukou a strouhanky pak vytvořte stejnoměrné válečky. Ty potom pečte v rozpáleném tuku ze všech stran.

Video s návodem na přípravu pokrmů z Kapří

Další recepty a návody Petra Stupky pro přípravu jídel z polotovaru Kapří jsou k dispozici na www.kapri-maso.cz.

Článek Čevapčiči z kapřího masa vytvořen na základě zkušeností a podkladů kuchařského kouzelníka Petra Stupky.

Výběr článků z rubriky: Recepty

• Kapr v houbové remuládě
• Kapr pod bramborovou čepicí
• Kapr se zeleninovou krustou
• Dušený kapr na šalvěji a rozmarýně
• Kapří biftečky

Komentáře

Rybářství Třeboň a.s.

Producent Třeboňského kapra Rybářství Třeboň a.s. patří mezi nejvýznamnější chovatele sladkovodních ryb nejen v ČR, ale i v celé Evropské unii.

Soutěž

Vychutnej si kapra s rodokmenem je název nové soutěže pro rok 2012. Hlavní cenou v soutěži je ubytování v Třeboni zdarma. Seznamte se s recepty na příparavu Třeboňského kapra.

Zúčastnit se soutěže.

Doporučujeme

Bramborák z kapřího masa

Kapr ve zlatých šupinách - Vánoční recept

Kapří hranolky

Marinované kapří maso

Variace na smaženého vánočního kapra

Třeboňský kapr

Partneři

Soutěž - Vychutnej si kapra s rodokmenem

I v roce 2012 Rybářství Třeboň a.s. připravilo soutěž s podtitulem Vychutnej si kapra s rodokmenem.

Seznam certifikovaných prodejců - Vánoce 2011

Na webu společnosti FISH MARKET a.s. je k dispozici je seznam certifikovaných prodejců živého Třeboňského kapra. Seznam prodejních míst stánkového prodeje a hypermarketů.

Výherci v soutěži Vánoční recepty s Třeboňským kaprem

Informace o výhercích v soutěží Vánoční recepty s Třeboňským kaprem.

• petr (Výlov Dvořiště 2009)
• Vendelin Gábriš (Proč zařadit Třeboňského kapra do vašeho jídelníčku?)
• carmen (Vnitřnosti)
• rosťa (Kapří hranolky)
• Katarína (Kapr podle pánů z Rožmberka)
• Michal (Rybí krém s hráškem – rybí polévka dle vánoční tradice)
• Eva Lánská (Kapří hranolky)
• Martin (Video - porcování kapra)
• Ondřej (Porcování kapra)
• Lenka HK (Rybí krém s hráškem – rybí polévka dle vánoční tradice)