Třeboňský kapr - zdraví a tradice

Třeboňský kapr » Výrobky z kapra » Podkova

Podkova

Podkova z kapra.

Podkovy

Třeboňského kapra si můžete zakoupit ve formě naporcovaných kapřích podkov, které vznikají příčným rozdělením trupu kapra od hřbetu k břichu. K výrobě podkov se používá opracovaná ryba, zbavená šupin, vnitřností a ploutví. Podkovy z Třeboňského kapra je možné zakoupit ve formě chlazené, mražené nebo uzené ryby.

Přečíst celý článek Podkovy.


Recepty a návody na zpracování kapra

Smažený kapr - vánoční recept

Tradiční vánoční recept na smažené řízky z Třeboňského kapra připravené v trojobalu.

Přečíst celý článek Smažený kapr - vánoční recept.


Smažené mlíčí a jikry

Smažené mlíčí a jikry

Kapří vnitřnosti se dají úspěšně použít nejen k přípravě rybí polévky. V tomto receptu dostanete tip na přípravu smaženého mlíčí a jiker.

Přečíst celý článek Smažené mlíčí a jikry.


Kuchání kapra

Kuchání kapra

Kuchání kapra je třeba provádět co možná nejdříve po jeho usmrcení. Kucháním odstraníme z kapra vnitřnosti, které můžeme následně využít k další přípravě pokrmů.

Přečíst celý článek Kuchání kapra.


Kapří bramborák

Bramborák z kapřího masa

Bramborák je tradiční oblíbenou pochoutkou, pokud do něj přidáte kapří maso ve formě polotovaru Kapří, dostaneme opravdu netradiční specialitu. Inspirujte se naším receptem včetně videa s návodem od Petra Stupky.

Přečíst celý článek Bramborák z kapřího masa.


Videa s recepty na přípravu kapra

Rybářství Třeboň a.s.

Producent Třeboňského kapra Rybářství Třeboň a.s. patří mezi nejvýznamnější chovatele sladkovodních ryb nejen v ČR, ale i v celé Evropské unii.

Doporučujeme

Kapří bramborák

Bramborák z kapřího masa

Kapří polévka s knedlíčky s vnitřností

Rybí polévka s knedlíčky

Grilované marinované kapří maso

Marinované kapří maso

Kapří hranolky

Kapří hranolky

Kapří biftek

Biftek z kapra

Partneři

Třeboň a Třeboňsko

Partnerem rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.


Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.


Třeboň carp - English Wittingauer Karpfen - Deutsch Тршебоньский карп  - Pусский Carpe de Trebon - Français Carpa de Trzheboñ (Třeboň)  - Espanol Carpa di regione Třeboň - Italiano Karp Třeboński - Polski

Aktuality

Třeboňský kapr na Znojemském vinobraní 2010

S Třeboňským kaprem se můžete setkat i na Znojemském vinobraní 2010.

Letní grilování s Třeboňským kaprem

Prodejna a zpracovna ryb sádky Třeboň nabízí pro léto 2010 novinku: grilovací marinády a koření, marinované ryby na gril a čerstvé vyuzené ryby.

Toulavá kamera ochutnala Třeboňského kapra

Toulavá kamera ČT1 ochutnávala Třeboňského kapra. Podívejte se na reportáž z archivu ČT.

Zobrazit všechny aktuality

Poslední komentáře


Rybářství Třeboň a.s. 2009 © Třeboňský kapr - Zdraví a tradice

Rybářství Třeboň a.s. -  Producent TTřeboňského kapraFISH MARKET a.s. - prodejce Třeboňského kapraEvropský rybářský fond -  informace o projektu