Rybářské slavnosti

Rybářské slavnosti Třeboň 2010

Pozvánka na 6. ročník Rybářských slavností v Třeboni a na Třeboňsku 2010, které budou poslední prázdninová víkend, tj. ve dnech 28. – 29. srpna.

Přečíst celý článek Rybářské slavnosti Třeboň 2010.

Rybářské slavnosti Třeboň

Rybářské slavnosti v Třeboni a na Třeboňsku se budou letos konat ve dnech 29. – 30. srpna 2009 a budou pokračovat ve dnech 30. října až 1. listopadu 2009 výlovem rybníka Dvořiště.

Přečíst celý článek Rybářské slavnosti Třeboň.

Recepty a návody na zpracování kapra

Smažené mlíčí a jikry

Kapří vnitřnosti se dají úspěšně použít nejen k přípravě rybí polévky. V tomto receptu dostanete tip na přípravu smaženého mlíčí a jiker.

Přečíst celý článek Smažené mlíčí a jikry.

Odšupení kapra

Šupiny kapra je možno odstraňovat škrabkou, ručně nebo pomocí takzvaného podřezání šupin kapra.

Přečíst celý článek Odšupení kapra.

Grilování v papilotě - alobalu

Grilování Třeboňského kapra v alobalu je další možností jak si zpestřit jídelníček. K přípravě kapra v alobalu se dá s úspěchem využít i domácí trouba.

Přečíst celý článek Grilování v papilotě - alobalu.

Kapří čevapčiči

Čevapčiči z kapřího masa

Kapří čevapčiči připravíme ze základní hmoty polotovaru Kapří. Kapří je třeba patřičně naředit a dochutit. V článku také video s návodem.

Přečíst celý článek Čevapčiči z kapřího masa.

Videa s recepty na přípravu kapra

Rybářství Třeboň a.s.

Producent Třeboňského kapra Rybářství Třeboň a.s. patří mezi nejvýznamnější chovatele sladkovodních ryb nejen v ČR, ale i v celé Evropské unii.

Soutěž

Vychutnej si kapra s rodokmenem je název nové soutěže pro rok 2012. Hlavní cenou v soutěži je ubytování v Třeboni zdarma. Seznamte se s recepty na příparavu Třeboňského kapra.

Zúčastnit se soutěže.