Třeboňský kapr » Tradice a kapr
Tradice a kapr
Tradice spojené s kaprem
K českým Vánocům neodmyslitelně patří kapr, který je nedílnou součástí štědrovečerní večeře. Při chystání této slavnostní chvíle se schovávají kapří šupiny pod talíř, aby přinesly štěstí. Kapr byl v minulosti kromě Vánočních svátků také vyhledaným pokrmem v době Velikonoc.
Přečíst celý článek Tradice spojené s kaprem.
Recepty a návody na zpracování kapra
Kapr v sýrovém těstě
Kapr v sýrovém těstě je další variace na přípravu rybího masa z kapřího filetu tentokrát s doplněním o rajčatové pyré.
Přečíst celý článek Kapr v sýrovém těstě.
Kapr na modro
Vařený kapr na modro je tradičním receptem na přípravu vařeného kapra. Úprava kapra vařením není úplně běžnou záležitostí, ale chuť vařeného rybího masa vás zajisté přesvědčí o jeho vhodnosti.
Přečíst celý článek Kapr na modro.
Kapří hranolky
Připravte si kapří hranolky, jednu z pochoutek třeboňských restaurací. Hranolky se připravují z filetu bez kostí.
Přečíst celý článek Kapří hranolky.
Pečenáče z kapra
Na receptu na pečenáče z kapra si pochutnáte až po dvou až pěti dnech, po které je třeba nechat opečeného kapra odležet v láku.
Přečíst celý článek Pečenáče z kapra.
Videa s recepty na přípravu kapra
Rybářství Třeboň a.s.
Producent Třeboňského kapra Rybářství Třeboň a.s. patří mezi nejvýznamnější chovatele sladkovodních ryb nejen v ČR, ale i v celé Evropské unii.
Doporučujeme
Marinované kapří maso
Bramborák z kapřího masa
Kapří hranolky
Rybí polévka s knedlíčky
Biftek z kapra
Partneři
Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.
Partnerem rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.
- Kapr obecný
- Stavba těla kapra
- Biologie kapra
- Chov kapra
- Kapří maso
- Ochrana EU
- Historie
- Tradice a kapr
- Rybářské slavnosti
Aktuality
Toulavá kamera ochutnala Třeboňského kapra
Toulavá kamera ČT1 ochutnávala Třeboňského kapra. Podívejte se na reportáž z archivu ČT.
Na Rožmberku uloveno při závodech 1799 kaprů
Na rybářských závodech na chovném rybníce Rožmberk bylo uloveno 1799 kaprů.
Rybník Svět - sezóna rybaření zahajuje
Od 26.6.2010 bude v provozu rybaření na chovném rybníce Svět.
Zobrazit všechny aktuality
