Třeboňský kapr » Produkty » Vnitřnosti
Vnitřnosti
Kapří vnitřnosti se používají především k přípravě rybí polévky. Mlíčí a jikry se dají využít i pro přípravu pokrmů z kapřích vnitřností.
Vnitřnosti se oddělují při zpracování kapra, kdy se po vyvržení pečlivě třídí na využitelné a nevyužitelné. Pro kuchyňskou přípravu jsou použitelné především gonády (mlíčí nebo jikry) a játra. Vnitřnosti z Třeboňského kapra jsou nabízené buď jako chlazený nebo mražený rybí výrobek.
Vyzkoušejte recept na rybí polévku z kapra či recept na přípravu smažených vnitřností z kapra.
Článek Vnitřnosti vytvořen na základě podkladů Rybářství Třeboň a.s.
Komentář
Rybářství Třeboň a.s.
Producent Třeboňského kapra Rybářství Třeboň a.s. patří mezi nejvýznamnější chovatele sladkovodních ryb nejen v ČR, ale i v celé Evropské unii.
Doporučujeme
Kapří hranolky
Bramborák z kapřího masa
Biftek z kapra
Rybí polévka s knedlíčky
Marinované kapří maso
Partneři
Partnerem rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.
Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.
Aktuality
Třeboňský kapr na Znojemském vinobraní 2010
S Třeboňským kaprem se můžete setkat i na Znojemském vinobraní 2010.
Letní grilování s Třeboňským kaprem
Prodejna a zpracovna ryb sádky Třeboň nabízí pro léto 2010 novinku: grilovací marinády a koření, marinované ryby na gril a čerstvé vyuzené ryby.
Toulavá kamera ochutnala Třeboňského kapra
Toulavá kamera ČT1 ochutnávala Třeboňského kapra. Podívejte se na reportáž z archivu ČT.
Zobrazit všechny aktuality
marně sháním v prodejnách rybí vnitřnosti bohužel zatím marně-můžete mi poradit kde v Praze nebo okolí je snad mají,děkuji.
— marie primusová · 2.12.09 · #
Dobrý den, pokud sháníte vnitřnosti, neměl by být problém se domluvit na sádkách v Lahovicích, kde probíhá celoroční prodej Třeboňských kaprů i výrobků. Doporučuji se ale předem telefonicky domluvit.
— Admin · 2.12.09 · #
Ještě doplňuji informace k možnosti zakoupení vnitřností. Dle informací z Lahovic je současná poptávka po vnitřnostech kapra tak velká, že momentálně na sádkách samostatné vnitřnosti nejsou k dostání. Jedinou cestou jak si zde pořídit vnitřnosti je zakoupit si živého kapra a použít jeho vnitřnosti.
— Ondřej Pastrňák · 3.12.09 · #