Třeboňsko a rybníky

Třeboňsko a rybníky

Články a zajímavosti

Unikátní krajina Třeboňska, která je oblastí chovu Třeboňského kapra, je nerozlučně spjatá s rybníkářskou tradicí.

K chovu Třeboňského kapra jsou řádově využívány stovky rybníků v Třeboňské pánvi. Mnohé rybniční soustavy se zde zachovaly v takové podobě, v jaké existovali již na konci 16. století…
Rybník Staňkovský
Staňkovský rybník nazývaný též lidově Rybník Staňkov je díky své rozloze šestým největším rybníkem na Třeboňsku a sedmým největším českým rybníkem. Rybník leží na východní straně Třeboňska poblíž Chlumu u Třeboně…
Rybník Koclířov
Rybník Koclířov se nachází na SZ od města Třeboně mezi dvěma rybníky–velikány: Dvořištěm a Velkým Tisým. Sám se též řadí díky své rozloze mezi desítku největších třeboňských rybníků…
Rybník Kaňov
Rybník Káňov je jedenáctý největší rybník Třeboňska. Leží na sever od Třeboně v těsné blízkosti rybníka Rožmberk…
Vlastnímu výlovu rybníka předchází takzvané „strojení“, které zahrnuje přípravné práce na výlov včetně vypuštění vody z rybníka…
Třeboňsko
Unikátní krajina Třeboňska, která je oblastí chovu Třeboňského kapra, je nerozlučně spjatá s rybníkářskou tradicí. V Třeboňské pánvi najdete více než čtyři stovky různě velkých rybníků, které zde byly postupně budovány již od 14. století. Kvalita Třeboňského kapra, jehož věhlas..
CHKO Třeboňsko
Převážná část Třeboňské pánve, která je oblastí chovu Třeboňského kapra, je chráněna formou chráněné krajinné oblasti. Přestože je krajina Třeboňska už po staletí kultivovaná člověkem, zachovaly se zde velmi cenné přírodní hodnoty, které jsou chráněné jak na národní, tak i..
Speciality

Doporučené recepty

Grilování sladkovodních ryb, tedy i Třeboňského kapra, je hlavně v době dovolených a letních pobytů čím dál populárnější. Nabízíme několik zajímavých tipů na grilování od odborníka na slovo vzatého – Petra Stupky.
Kapří biftečky jsou klasickou ukázkou toho, jak lze ve chvíli připravit chutné jídlo, které obsahuje velký podíl masa Třeboňského kapra. Kromě domácí kuchyně je recept vhodné využít v jídelnách či dalších provozech hromadného stravování. Přípravu můžete shlédnout na videu.
Poněkud netradiční biftek si připravíte z filetu z kapra. Výška bifteku záleží jen na vašem přání.

Získejte slevu a novinky od nás!

Přihlaste se k odběru novinek a získejte slevu 10 % na celý nákup v kamenných prodejnách (Lahovice a Třeboň).

Odesláním zprávy beru na vědomí zpracování osobních údajů.