Výlovy

Výlovy rybníků

Ke koloritu Třeboňska, které je oblastí chovu Třeboňského kapra, neodlučně patří podzimní výlovy. Rybáři plní své sítě kapry a dalšími druhy ryb, které postupně putují do kádí a pak na nákladních automobilech až do sádek. Výlovy rybníků jsou atraktivní podívanou, při které je možné sledovat práci profesionálních rybářů.

Zjádřit síť

Zjádření sítě předchází samotnému výlovu ryb z rybníka, kdy rybáři soustřeďují ryby v tažné nebo podložní síti do menšího prostoru.

Popis výlovů rybníka

Podstatná část produkce Třeboňského kapra je slovena během podzimních výlovů, které jsou vyvrcholením rybářské sezóny. Vlastnímu výlovu rybníka předchází takzvané „strojení“, které zahrnuje přípravné práce na výlov včetně vypuštění vody z rybníka. Ryby se následně shromažďují v tzv. lovišti. Při vlastním výlovu se přednostně vylovují ryby citlivé na nedostatek kyslíku, pak teprve přichází na řadu kapři.

Rybářství Třeboň a.s.

Držitelem chráněného zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007 je společnost Rybářství Třeboň a.s.

Rybářství Třeboň a.s.

Aktuality

Seznam všech certifikovaných prodejců

Vánoce 2017 a stánkový prodej třeboňského kapra u certifikovaných prodejců.

5 dní zpět / Aktuality

Prodej vánočních kaprů na sádkách

Pořiďte si třeboňského kapra na vánoce 2017 přímo od třeboňských rybářů.

5 dní zpět / Aktuality

Fotografie z výlovu Rožmberka 2017

Fotografie ze slavnostního výlovu rybníka Rožmberk 13. – 15. 10. 2017.

53 dní zpět / Aktuality

Nábor brigádníků pro vánoční prodej kaprů

Největší certifikovaný prodejce Třeboňského kapra hledá brigádníky pro prodej kaprů na Vánoce 2017.

63 dní zpět / Aktuality

Partneři

Třeboň a Třeboňsko

Partnerem Rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.

Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.

Produkty z Třeboňského kapra

Doporučené recepty