Výlovy

Výlovy rybníků

Ke koloritu Třeboňska, které je oblastí chovu Třeboňského kapra, neodlučně patří podzimní výlovy. Rybáři plní své sítě kapry a dalšími druhy ryb, které postupně putují do kádí a pak na nákladních automobilech až do sádek. Výlovy rybníků jsou atraktivní podívanou, při které je možné sledovat práci profesionálních rybářů.

Podzimní výlovy 2022

Podzimní výlovy třeboňských rybníků lákají každoročně mnoho návštěvníků a nabízí zajímavou podívanou na tradiční rituály spojené s výlovem. Nejvíce zastoupenou lovenou rybou je Třeboňský kapr.

Podzimní výlovy 2021

Podzimní výlovy rybníků každoročně přiláká na Třeboňsko tisíce návštěvníků. V roce 2021 se v důvodu vládních opatření bude lovit bez pozvání veřejnosti.

Zjádřit síť

Zjádření sítě předchází samotnému výlovu ryb z rybníka, kdy rybáři soustřeďují ryby v tažné nebo podložní síti do menšího prostoru.

Popis výlovů rybníka

Podstatná část produkce Třeboňského kapra je slovena během podzimních výlovů, které jsou vyvrcholením rybářské sezóny. Vlastnímu výlovu rybníka předchází takzvané „strojení“, které zahrnuje přípravné práce na výlov včetně vypuštění vody z rybníka. Ryby se následně shromažďují v tzv. lovišti. Při vlastním výlovu se přednostně vylovují ryby citlivé na nedostatek kyslíku, pak teprve přichází na řadu kapři.

Rybářství Třeboň a.s.

Držitelem chráněného zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007 je společnost Rybářství Třeboň a.s.

Rybářství Třeboň a.s.

Aktuality

Seznam certifikovaných prodejců

Vánoce 2022 a prodej třeboňského kapra u certifikovaných prodejců; seznam stánkového prodeje vánočního kapra.

před 4 dní / Aktuality

Prodej vánočních kaprů 2022 na sádkách

Pořiďte si třeboňského kapra na vánoce 2022 přímo od třeboňských rybářů.

před 9 dní / Aktuality

Nábor brigádníků pro vánoční prodej kaprů

Největší certifikovaný prodejce Třeboňského kapra hledá brigádníky pro prodej kaprů na Vánoce.

před 29 dní / Aktuality

Prodej kapra z podzimních výlovů

Kapr z podzimních výlovů 2022 je v prodeji za jednotnou cenu 119 Kč / kg.

před 67 dní / Aktuality

Partneři

Třeboň a Třeboňsko

Partnerem Rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.

Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.

Produkty z Třeboňského kapra

Doporučené recepty