Blog

Nejnovější články

O kaprovi a třeboňském regionu

Třeboňský kapr a jeho nesporný přínos pro zdraví v rámci zdravého stravování v souvislosti s Třeboňskem – atraktivní destinací se spoustou zajímavých míst a událostí spojených s historií i současností rybářského řemesla.  

Rybník Koclířov
Rybník Koclířov se nachází na SZ od města Třeboně mezi dvěma rybníky–velikány: Dvořištěm a Velkým Tisým. Sám se též řadí díky své rozloze mezi desítku největších třeboňských rybníků…
Rybník Kaňov
Rybník Káňov je jedenáctý největší rybník Třeboňska. Leží na sever od Třeboně v těsné blízkosti rybníka Rožmberk…
313
Vlastnímu výlovu rybníka předchází takzvané „strojení“, které zahrnuje přípravné práce na výlov včetně vypuštění vody z rybníka…
Výlov rybníka Rožmberka
Rybářský termín sháňka se používá pro nahánění ryb do loviště…
Výlov rybníka Rožmberk
Loviště je část rybníka, kam se soustřeďují ryby před výlovem po vypuštění vody z rybníka…
310
Nevod je název velké rybářské sítě, která se používá k odlovu ryb z rybníka…
309
Zjádření sítě předchází samotnému výlovu ryb z rybníka, kdy rybáři soustřeďují ryby v tažné nebo podložní síti do menšího prostoru…
308
Ferule je dřevěný vyřezávaný symbol rybářského cechu…
Výlov rybníka
Plot je termín označující typ rybářské sítě používané při výlovu rybníka…
306
Sak
Saky se při výlovu používají k odchytu choulostivých ryb…
Rubriky blogu

Objevte další články

Objevte další informace a zajímavosti v našich rubrikách blogu. Každá rubrika se zaměřuje na určitou část chovu nebo zpracování Třeboňského kapra.

Třeboňský kapr je vyšlechtěná forma ryby zvané kapr obecný, latinsky Cyprinus carpio.

Třeboňský kapr, stejně jako další sladkovodní ryby, nepochybně patří k potravinám, které prospívají našemu zdraví.

Unikátní krajina Třeboňska, která je oblastí chovu Třeboňského kapra, je nerozlučně spjatá s rybníkářskou tradicí.

Klíčové pojmy spojené s výlovem rybníků. Od strojení rybníka přes až po samotný průběh výlovu.

Speciality

Doporučené recepty

Grilování sladkovodních ryb, tedy i Třeboňského kapra, je hlavně v době dovolených a letních pobytů čím dál populárnější. Nabízíme několik zajímavých tipů na grilování od odborníka na slovo vzatého – Petra Stupky.
Bramborák je tradiční oblíbenou pochoutkou, pokud do něj přidáte kapří maso ve formě polotovaru Kapří, dostaneme opravdu netradiční specialitu. Inspirujte se naším receptem včetně videa s návodem od Petra Stupky.

Získejte slevu a novinky od nás!

Přihlaste se k odběru novinek a získejte slevu 10 % na celý nákup v kamenných prodejnách (Lahovice a Třeboň).

Odesláním zprávy beru na vědomí zpracování osobních údajů.