Blog

Nejnovější články

O kaprovi a třeboňském regionu

Třeboňský kapr a jeho nesporný přínos pro zdraví v rámci zdravého stravování v souvislosti s Třeboňskem – atraktivní destinací se spoustou zajímavých míst a událostí spojených s historií i současností rybářského řemesla.  

Video - kapr
Kapří maso je univerzální, ideální k vaření a dušení pro dietní pokrmy, chutné pečené, tradičně smažené na Vánoce a skvěle se hodí i ke grilování…
Rybník Rožmberk
Rožmberk – přezdívaný též české moře – je největším zachovalým rybníkem na území České republiky. Rybník Rožmberk leží 2 km severně od města Třeboně…
Ponědrážský rybník
Ponědrážský rybník leží na sever od Třeboně u obce Ponědraž. Svou rozlohou je dvanáctým největším rybníkem Třeboňska. Je napájen z Ponědrážského potoka…
Spolský rybník
Rybník Spolský leží jihozápadně od Třeboně na Spolském potoce, který vody dále odvádí do rybníka Svět. Rybník je vyhledávaným místem k rekreaci. Na březích rybníka je také velké množství chat…
Vlkovický rybník
Vlkovický rybník je jeden z nejstarších rybníků u nás. Nachází se jihozápadně od Třeboně u obce Vlkovice…
Bošilecký rybník
Bošilecký rybník je jedním z nejstarších a největších rybníků na jihu Čech. Patří na Třeboňsku již tradičně mezi nejúrodnější; svým hospodářům se pravidelně odměňuje vysokými výlovy kaprů…
Opatovický rybník
Opatovický rybník patří mezi nejstarší rybníky na Třeboňsku. Leží jižně od Třeboně směrem na obec Domanín. Svou rozlohou 165 ha je desátým největším rybníkem Třeboňska…
Rybník Velký Tisý
Rybník Velký Tisý je pátý největší rybník v jižních Čechách. Leží asi 10 km severoseverozápadně od Třeboně u obce Lomnice nad Lužnicí. Rybník má velmi členité pobřeží, po jižním a západním obvodu teče Zlatá stoka, ze které je rybník i..
Záblatský rybník
Rybník Záblatský je pátý největší rybník na Třeboňsku. Leží poblíž obce Záblátí mezi níž a rybníkem protéká Zlatá stoka. Záblatský rybník má plochu 310 ha a patří mezi nejvýnosnější rybníky třeboňského rybářství…
Rybník Dvořiště
Rybník Dvořiště je třetím největším rybníkem na Třeboňsku a čtvrtým největším v jižních Čechách. Nachází se severozápadně od Třeboně u obce Smržov. Je to jeden z nejstarších rybníků u nás, byl postaven asi roku 1367 v době panování Karla IV…
Rybník Horusický
Horusický rybník patří mezi nejvýznamnější rybníky Třeboňska. Je to náš třetí největší rybník hned za Rožmberkem a Bezdrevem. Leží v ploché kotlině jihozápadně od Veselí nad Lužnicí. Hráz rybníka je dlouhá 730 m, vysoká 11 m a je porostlá mohutnými..
Rubriky blogu

Objevte další články

Objevte další informace a zajímavosti v našich rubrikách blogu. Každá rubrika se zaměřuje na určitou část chovu nebo zpracování Třeboňského kapra.

Třeboňský kapr je vyšlechtěná forma ryby zvané kapr obecný, latinsky Cyprinus carpio.

Třeboňský kapr, stejně jako další sladkovodní ryby, nepochybně patří k potravinám, které prospívají našemu zdraví.

Unikátní krajina Třeboňska, která je oblastí chovu Třeboňského kapra, je nerozlučně spjatá s rybníkářskou tradicí.

Klíčové pojmy spojené s výlovem rybníků. Od strojení rybníka přes až po samotný průběh výlovu.

Speciality

Doporučené recepty

Velmi netradiční úprava kapra na způsob „číny“ je opravdovou pochoutkou, kterou by si neměl nechat žádný milovník gastronomie.
Grilování sladkovodních ryb, tedy i Třeboňského kapra, je hlavně v době dovolených a letních pobytů čím dál populárnější. Nabízíme několik zajímavých tipů na grilování od odborníka na slovo vzatého – Petra Stupky.

Získejte slevu a novinky od nás!

Přihlaste se k odběru novinek a získejte slevu 10 % na celý nákup v kamenných prodejnách (Lahovice a Třeboň).

Odesláním zprávy beru na vědomí zpracování osobních údajů.