Třeboňský kapr » Třeboňský kapr » Rybářství Třeboň a.s.

Rybářství Třeboň a.s.

Rybářství Třeboň a.s. je největším producentem sladkovodních ryb v ČR i v rámci Evropské Unie. Z roční produkce 2500 – 2700 tun ryb je 95% kapr. Z toho jedna třetina produkce kapra připadá na lysce.

V posledních letech společnost 80% své produkce exportovala do řady států Evropy (Německo, Rakousko, Francie, Itálie, Belgie, Švýcarsko, Maďarsko, Polsko).

Již řadu let se Rybářství Třeboň a. s. umisťuje mezi 100 nejobdivovanějšími firmami České republiky v žebříčku Czech Top 100. Vlastní první ochranou známku pro označení sladkovodních ryb, která byla poprvé registrována již v roce 1939.

Některé významné rybníky jsou staré i více jak 300 let, ale přesto jsou dodnes plně funkční. Rybníky společnosti se nacházejí na poměrně malém území jihočeského kraje. Většina tohoto území je vyhlášena Chráněnou krajinou oblastí a patří mezi nejvyhledávanější rekreační oblasti v České republice. Jde o území s nepatrným průmyslem a vedle rybníkářství dominuje v tomto regionu zemědělství a lesnictví. Tím jsou dány přirozené podmínky pro produkci sladkovodních ryb v rybnících. Zdravé prostředí chovu kaprů zaručuje vysokou nutriční hodnota kapřího masa a eliminuje možnost výskytu cizorodých látek v rybím mase.

Rybářství Třeboň a.s zabezpečuje ve vlastní laboratoři pravidelnou kontrolu kvality vody a stav živin potřebných pro přirozenou úrodnost rybníků.

Více informací o Rybářství Třeboň a.s. je k dispozici na webu společnosti www.trebon.rybarstvi.cz

Článek Rybářství Třeboň a.s. vytvořen na základě podkladů Rybářství Třeboň a.s. a dalších použitých zdrojů.

Třeboňský kapr :: :: :: Sdílet na Facebooku

Komentáře