Kapří biftečky

Na přípravu biftečků potřebujete mít polotovar Kapří, mléko nebo smetanu na zředění, sýr, mražený listový špenát, pepřové nebo steakové koření a trochu soli. Můžete použít i bylinkovou sůl. Dále potřebujete olej na upečení.

Základní hmotu vložte do misky, nařeďte mlékem nebo smetanou, přidejte nastrouhaný sýr a překrájený špenát. Pokud použijete čerstvé listy, nejprve je spařte. Dále přidejte koření a případně trochu soli, ale vždy počítejte s tím, že základní výrobek je mírně osolený. Vše promíchejte na stejnorodou hmotu. Z ní pak za pomoci namočených rukou tvořte stejné kuličky a ty pak roztlačené pečte na pánvi z obou stran. Vzhledem k charakteru výrobku Kapří stačí jenom poměrně krátká doba přípravy.

Video s návodem na přípravu pokrmů z Kapří

Další recepty a návody Petra Stupky pro přípravu pochoutek z polotovaru Kapří jsou k nahlédnutí na www.kapri-maso.cz.

Vložte nový kometář

Vložte komentář či dotaz. U článku - Kapří biftečky - zatím není zveřejněn žádný komentář.

Komentáře

Všechny pole formuláře jsou povinné. Po vyplnění zobrazte "Náhled" pro kontrolu textu. Pak můžete zprávu "Odeslat". Váš e-mail nebude zveřejněn.

Rybářství Třeboň a.s.

Držitelem chráněného zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007 je společnost Rybářství Třeboň a.s.

Rybářství Třeboň a.s.

Aktuality

Fotografie z výlovu Rožmberka 2017

Fotografie ze slavnostního výlovu rybníka Rožmberk 13. – 15. 10. 2017.

25.10.17 / Aktuality

Nábor brigádníků pro vánoční prodej kaprů

Největší certifikovaný prodejce Třeboňského kapra hledá brigádníky pro prodej kaprů na Vánoce 2017.

16.10.17 / Aktuality

Výlov Rožmberka 2017

Letošní termín slavnostního výlovu Rožmberka je 13. – 15. října 2017.

12.10.17 / Aktuality

Pozvánka na podzimní výlovy 2017

Přijeďte se podívat na podzimní výlov jihočeského rybníka. Doporučujeme výlovy rybníků společnosti Rybářství Třeboň a.s.

7.09.17 / Aktuality

Partneři

Třeboň a Třeboňsko

Partnerem Rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.

Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.

Produkty z Třeboňského kapra

Doporučené recepty