Dopřejte si originál třeboňského kapra i v Havířově. Nabízíme seznam prodejních míst (stánků) certifikovaných prodejců Třeboňského kapra, tedy včetně města Havířov.
Nabízíme seznam prodejních míst (stánků) certifikovaných prodejců Třeboňského kapra ve městě Havířov.
Doporučujeme se seznámit s pravidly prodeje Vánočních kaprů.
Podívejte se na video jak zpracovat Třeboňského kapra v prostředí domácí kuchyně. Na názorném videu je předveden postup zpracování (zabití, odšupení, kuchání, porcování až po možnost filetování kapra).
Doporučujeme nechat se inspirovat variacemi na Vánočního kapra a ochutnat Vánoční krémovou rybí polévku.
Držitelem chráněného zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007 je společnost Rybářství Třeboň a.s.
Rybářství Třeboň a.s.Třeboňského kapra a další sladkovodní ryby z třeboňských rybníků dostanete celoročně i v Praze na Sádkách Lahovice.
Rekreační rybaření na rybnících Hejtman, Staňkovský, Nový Kanclíř i Táborský začíná 1. března 2024.
Na rybníku Rožmberk bude opět podzimní slavnostní výlov, a to ve dnech 11. až 13. října 2024.
Informace k velikonočnímu prodeji kaprů 2024 na sádkách společnosti Rybářství Třeboň a.s.
Partnerem Rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.
Poněkud netradiční biftek si připravíte z filetu z kapra. Výška bifteku záleží jen na vašem přání.
Netradiční úpravu kapra na způsob "číny" je opravdovou pochoutkou, kterou by si neměl nechat ujít žádný milovník gastronomie.
Kapří biftečky jsou ukázkou, jak v krátké době připravit chutné jídlo, s velkým podílem masa Třeboňského kapra.
Komentáře
Josef Adamčík - #
Dobrý den.
Po zakoupení kapříka jsme doma, při zpracování zjistili, že má pouze jikry a my si přáli mlíčí.
Proto jsme s manželkou zakoupili u prodejců Třeboňských kaprů u Globuhu Havířov 23.12.2023 dva balíčky mlíčí za 80Kč. Dnes 24.12. manželka uvařila polévku se zakoupeným mlíčím, po ochutnání jsme zjistili, že polévka je ukrutně hořká a nepoživatelná. Mlíčí bylo před vařením řádně umyté a naložené v mléce. Přdpokládáme, že při kuchání kaprů na stánku, zřejmě obsluha propíchla žluč, která mlíčí znehodnotila. Moc nás to mrzí, že po dlouhých letech bude naše štědrovečerní večeře bez polévky.
Zdravím
Josef Adamčík
Komentáře