Video - odstranění šupin z kapra

Podrobný návod na zpracování živého kapra najdete v rubrice zpracovaní.


Komentáře

Pavel - #
23.12.15

Já kapříka spařím horkou vodou z konvice ve dřezu – sliz se srazí do bílé hmoty a s šupinkami jde dolů jak máslo, stejně tak i hlava se krásně oškrábe.

Milan - #
27.12.12

Díky za video. Uvedený způsob odstranění šupin jsem dosud neznal, i když s šupinami nemám nikdy žádné problémy. A můj způsob : S kaprem si vlezu v plavkách do vaničky ve sprchovém koutě a šupiny klasickým způsobem odstraním. A tak mi zůstane na kaprovi i ta vrchní vrstva, která drží šupiny. A ta je také moc dobrá.

Jana - #
20.12.12

Díky za video. Letost poprvé dělám kapra šupinatého a nevěděla jsem „jak na šupiny“. A teď již, díky vám, vím.
Jana

Komentáře

Všechny pole formuláře jsou povinné. Po vyplnění zobrazte "Náhled" pro kontrolu textu. Pak můžete zprávu "Odeslat". Váš e-mail nebude zveřejněn.

Rybářství Třeboň a.s.

Držitelem chráněného zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007 je společnost Rybářství Třeboň a.s.

Rybářství Třeboň a.s.

Aktuality

Velikonoční prodej Třeboňského kapra

Informace k velikonočnímu prodeji kaprů na sádkách společností Rybářství Třeboň a.s.

7.04.20 / Aktuality

Sportovní rybolov začíná 1. dubna!

Rybářská sezona 2020 na Staňkovském, Hejtmanu a Novém Kanclíři začíná již 1. dubna.

23.03.20 / Aktuality

Seznam certifikovaných prodejců

Vánoce 2019 a stánkový prodej třeboňského kapra u certifikovaných prodejců.

13.12.19 / Aktuality

Prodej kaprů na Vánoce 2019 na sádkách

Pořiďte si třeboňského kapra na vánoce 2019 přímo od třeboňských rybářů.

6.12.19 / Aktuality

Partneři

Třeboň a Třeboňsko

Partnerem Rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.

Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.

Produkty z Třeboňského kapra

Doporučené recepty