Video - odstranění šupin z kapra

Podrobný návod na zpracování živého kapra najdete v rubrice zpracovaní.


Komentáře

Pavel - #
23.12.15

Já kapříka spařím horkou vodou z konvice ve dřezu – sliz se srazí do bílé hmoty a s šupinkami jde dolů jak máslo, stejně tak i hlava se krásně oškrábe.

Milan - #
27.12.12

Díky za video. Uvedený způsob odstranění šupin jsem dosud neznal, i když s šupinami nemám nikdy žádné problémy. A můj způsob : S kaprem si vlezu v plavkách do vaničky ve sprchovém koutě a šupiny klasickým způsobem odstraním. A tak mi zůstane na kaprovi i ta vrchní vrstva, která drží šupiny. A ta je také moc dobrá.

Jana - #
20.12.12

Díky za video. Letost poprvé dělám kapra šupinatého a nevěděla jsem „jak na šupiny“. A teď již, díky vám, vím.
Jana

Komentáře

Všechny pole formuláře jsou povinné. Po vyplnění zobrazte "Náhled" pro kontrolu textu. Pak můžete zprávu "Odeslat". Váš e-mail nebude zveřejněn.

Rybářství Třeboň a.s.

Držitelem chráněného zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007 je společnost Rybářství Třeboň a.s.

Rybářství Třeboň a.s.

Aktuality

Výlov Rožmberka 2022

Rybník Rožmberk se letos bude lovit na podzim od 7. do 9. října 2022.

4.04.22 / Aktuality

Velikonoční prodej Třeboňského kapra

Informace k velikonočnímu prodeji kaprů 2022 na sádkách společnosti Rybářství Třeboň a.s.

17.03.22 / Aktuality

Sportovní rybolov - začátek sezony 1. 3.!

Rekreační rybaření na rybnících Hejtman, Staňkovský a Nový Kanclíř začíná již 1. března 2022.

17.02.22 / Aktuality

Třeboňský kapr v Praze

Třeboňského kapra a další sladkovodní ryby z třeboňských rybníků koupíte také v Praze na Sádkách Lahovice. Otevřeno celoročně.

15.01.22 / Aktuality

Partneři

Třeboň a Třeboňsko

Partnerem Rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.

Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.

Produkty z Třeboňského kapra

Doporučené recepty