Všechny recepty

Křupavý Třeboňský kapr obalený v kukuřičné krupici obohatí jistě i váš jídelníček. K přípravě je ideální použít filetů bez kostí.

Moderní recept jak připravit chutnou pochoutku z kapřího masa bez kostí zapečením v předem vyhřáté troubě.

Na receptu na pečenáče z kapra si pochutnáte až po dvou až pěti dnech, po které je třeba nechat opečeného kapra odležet v láku.

Pečené kapří ocásky si můžete připravit podle originálního receptu mistra kuchaře Petra Stupky.

Při přípravě kapra za použití uzenářských výrobků si můžete prověřit, že vůně slaniny a klobásové koření skvěle doplní chuť kapřího masa. Recept není ideální pro s kaprem spojované dietní stravování, ale určitě si pochutnáte.

Vánoční recept kapr na černo v současné moderní ovocné variaci na klasickou českou kuchyni našich babiček.

Zapečený kapr pod bramborovou čepicí je další možností přípravy masa kapra bez kostí. Chuť rybího masa se vhodně doplňuje se zajímavou variantou zapečené bramborové kaše.

Smaženého vánočního kapra můžete připravit v klasickém trojobalu, nebo se nechte inspirovat naším receptem na kapra ve zlatých šupinách.

Recept na pečeného pstruha s tymiánem, koprem, plátky másla a zlehka zastříkaného olejem.

Recept na marinovaného pstruha. Očištěnou rybu naložíme do marinády s koňakem a necháme 1 až 2 dny odležet.

Recept na pečenáče ze pstruha. Tato tradiční delikatesa má své kořeny hluboko v české historii a stále se těší velké oblibě.

Vyzkoušejte pstruha na grilu podle Kluků v akci. Kaparová pasta dodá pstruhovi na pikantnosti a bylinky přinesou vůni zahrádky.

Recept na podle Zděňka Pohlreicha: pstruh pečený na pánvi s hráškovou omáčkou a zeleninovou přílohou podle „šéfa“.

Recept na filety pstruha, zabaleného s mrkví a cuketou v tyrolské šunce. S máslovou omáčkou.

Recept na přípravu pstruha na přírodní způsob. Pstruha posolíme a pokapeme citronovu šťávou. dovnitř dáme petržel a máslo a v alobalu pečeme do křupava