Recepty

Kapří biftečky

Kapří biftečky jsou klasickou ukázkou toho, jak ve velmi krátké době připravit chutné jídlo, které obsahuje velký podíl masa Třeboňského kapra. Kromě domácí kuchyně je recept vhodné využít v jídelnách či dalších provozech hromadného stravování. Způsob přípravy můžete shlédnout na videu.

Bramborák z kapřího masa

Bramborák je tradiční oblíbenou pochoutkou, pokud do něj přidáte kapří maso ve formě polotovaru Kapří, dostaneme opravdu netradiční specialitu. Inspirujte se naším receptem včetně videa s návodem od Petra Stupky.

Kapr vařený ve vinné páře

Méně používaná příprava kapra pomocí vaření nabízí velmi zajímavou variantu především pro dietní jídelníček. Vhodnost použití pro dietu však neznamená, že byste si nemohli kapra uvařit jen pro potěšení svých chuťových buněk.

Kapr v houbové remuládě

Vyzkoušejte recept na přípravu studené speciality z kapra v houbové remuládě. Po tepelné úpravě se pokrm nechává proležet v chladničce jeden den, podává se s opečeným toustovým chlebem a salátem.

Vypsat další články Vypsat předchozí články
Rybářství Třeboň a.s.

Držitelem chráněného zeměpisné označení Evropské unie, které Třeboňský kapr obdržel v roce 2007 je společnost Rybářství Třeboň a.s.

Rybářství Třeboň a.s.

Aktuality

Informace k podzimním výlovům

Plán podzimních výlovů vybraných třeboňských rybníků na podzim 2022.

22.09.22 / Aktuality

Výlov Rožmberka 2022

Rybník Rožmberk se letos bude lovit na podzim od 7. do 9. října 2022.

4.04.22 / Aktuality

Velikonoční prodej Třeboňského kapra

Informace k velikonočnímu prodeji kaprů 2022 na sádkách společnosti Rybářství Třeboň a.s.

17.03.22 / Aktuality

Sportovní rybolov - začátek sezony 1. 3.!

Rekreační rybaření na rybnících Hejtman, Staňkovský a Nový Kanclíř začíná již 1. března 2022.

17.02.22 / Aktuality

Partneři

Třeboň a Třeboňsko

Partnerem Rybářství Třeboň pro pořádání Rybářských slavností je provozovatel portálu Trebonsko.cz společnost Destinace Třeboňsko o.p.s.

Třeboňský kapr

Rybářství Třeboň a.s. je partnerem rybářského závodu s názvem Třeboňský kapr.

Produkty z Třeboňského kapra

Doporučené recepty